※ 大学教授と製薬会社が開発した強化型フコイダン
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私が共同開発した製品です。 |
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琉球大学 糖質生物物理化学 田幸正邦 教授 世界で初めてオキナワモズクからフコイダンの抽出に成功。フコイダン抽出技術を開発。 |
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もし、フコイダンを大量に飲むのはつらい、
ふつうフコイダンを抽出加工する段階で低分子化しすぎないように分子量を調整しますので低分子化することは技術的にもコスト的にも簡単なのです。(もちろん硫酸基をなるべく残すことも可能です。) しかし、フコイダンは単なる糖ではなく高分子多糖類という特殊な性質の物質であるため、フコイダンとして体内に取り込まれる仕組みは、実は分子量の大きさによるものではない、ということが分かってきています。 分子量を低くするとフコイダンの性質は弱くなるため、その分、結局は飲む量を多くするということになってしまうわけです。(経済的にも負担が大きくなる理由はここにあります。)
摂取効率を高めた物質特許フコイダン もともとフコイダンは、糖が鎖(くさり)のように強く結び付いている多糖類で、その鎖が複雑にからまった”鎖のかたまり”のような状態になっています。 効率よく摂取するためには、低分子化してフコイダンの性質を弱めるのではなく、その鎖のかたまりををときほぐすことが非常に重要です。
(※ 低分子化などすることなく摂取効率を高めてあるため、フコイダン自体の性質も弱まらず、さらに少ない量で効率よく摂取することができるのが特長のひとつです。 さらに、、、)
◇ 物質としての性能を上げるだけではなく、 どうすればよいのか?
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